Salamispezialitäten

Durch handwerkliches Können der Trockauer Wurst Metzgermeister erzielen wir bei unseren "Hausgemachten" Salamispezialitäten einen vollmundigen Geschmack.  Trockauer Haussalami von der Landmetzgerei Stöckel wird mit Liebe aus heimischen und artgerecht gehaltenen Tieren hergestellt.

Die Salami stammt vom italienisch salame ‚Salzwurst‘ bzw. ‚Salzfleisch‘ bzw. lateinisch sallere.