Wurst im Glas / Konserven
Wurst im Glas aus fränkischer "Meister" Metzgerei werden jeden Monat frisch Hergestellt. Eigene Rezeptur und Zubereitung sorgen für den fränkischen Urgeschmack. Ein Leckerbissen zur Brotzeit, als Snack zwischendurch oder z.B. bei Bratwurst im Glas oder Göttinger im Glas in der Pfanne zum anbraten.
Das Wurstglas ist einfach in der Handhabung. Wiederverwendbar und durch den Schraubverschluss ohne zusätzliche Gerätschaften ganz einfach zu öffnen und schließen.
Bratwurst
Göttinger
Leberkäse
Presssack
leberwurst
glasFleisch
Leberkäse im Glas 400g
Fränkischer „Hausgemachter“ Leberkäse im Glas für Spitzengenuss. Unser fränkische Leberkäse schmeckt herzhaft und wird aus frischen Schwein-und Rindfleisch hergestellt.
Ob kalt zur Brotzeit, warm zum Aufbacken oder gleich in Scheiben schneiden
und in der Pfanne braten.
Zutaten: Schweine-und Rindfleisch 65%, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz jodiert, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze, Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E300, E301;
Allergene: Senf, Sellerie
✔ "Hausgemachter" Leberkäse Spitzenqualität aus Bayern
✔ HALTBARKEIT: Mehrere Monate - wird wöchentlich frisch Hergestellt
✔ 100 % FRISCHE und QUALITÄT: Herstellung und Versand erfolgen aus Deutschland - Bayern - Oberfranken
✔ Lagerbedingungen unter + 7°C
✔ Fleischsorte: Rindfleisch, Schweinefleisch
✔ Herkunft: Metzgerei Stöckel, Marktplatz, 91257 Trockau, Tel.: 09246/287
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1244kJ / 297kcal, Fett: 28g, davon gesättigte Fettsäuren: 11g, Kohlenhydrate: 0,6g, davon Zucker 0,6g, Eiweiß: 13g Salz: 1,1g
4,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,4 kg
- leider ausverkauft
Göttinger im Glas 400g
Fränkische Hausmacher Göttinger im Glas
Die Göttinger ist eine herzhafte Brühwurst. Feines Brät gepaart mit kernigem Rückenspeck und magerem Rind und Schweinefleisch. Vielen auch unter Bier- oder Brotzeitwurst bekannt
Zutaten:Schweine-und Rindfleisch 65%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz jodiert (Kochsalz), Speck, Konservierungsstoff E250, Gewürze, Stabilisator E450,
Antioxidationsmittel E300 E301
Allergene: Senf, Sellerie
Herstellung: Deutschland / Bayern / Oberfranken
Marke/Herkunft: Metzgerei Stöckel, Marktplatz4, 91257 Trockau, Tel.: 09246/287
Haltbar mehrere Monate
Lagerbedingung unter +7°C
Fleischsorte: Rindfleisch, Schweinefleisch
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1110kJ / 265kcal, Fett: 24g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,5g, Kohlenhydrate: 0,3g, davon Zucker 0,3g, Eiweiß: 12g, Salz: 2,1g
4,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,4 kg
- leider ausverkauft
Bratwurst im Glas 400g
Fränkische Bratwurst im Glas
Die Bratwurst besteht aus grobem Bratwurstbrät. Eigene Rezeptur /Zubereitung sorgen für den fränkischen Urgeschmack.
Ein Leckerbissen zur Brotzeit oder in Scheiben in der Pfanne anbraten.
Zutaten: Schweinefleisch 90%, Trinkwasser, Kochsalz,Majoran, Gewürze, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat
Allergene: Senf, Sellerie
Herstellung: Deutschland / Bayern / Oberfranken
Marke/Herkunft: Metzgerei Stöckel, Marktplatz4, 91257 Trockau, Tel.: 09246/287
Spitzenqualität aus Franken
Haltbar mehrere Monate
Lagerbedingung unter +7°C
Fleischsorte: Schweinefleisch
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 983kJ / 235kcal, Fett: 19g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,8g, Kohlenhydrate: 0,6g, davon Zucker 0,6g, Eiweiß: 16g, Salz: 2,1g
4,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,4 kg
- leider ausverkauft
Preßsack weiß im Glas 400g
Fränkischer Hausmacher Preßsack im Glas für Spitzengenuss.
Der Presssack gilt zu recht als fränkischer Wurst-Urtyp. Der “weisse” mit frischem Schweinefleisch hergestellt, ist ein klassischer Bestandteil der oberfränkischen Brotzeitplatte.
Zutaten: Schweinefleisch 40%, Schweineleber, Schwarten, Fleischbrühe, Nitritpökelsalz jodiert, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Zwiebeln, Gewürze, Geschmacksverstärker E621
Allergene: Senf, Sellerie
Herstellung: Deutschland / Bayern / Oberfranken
Marke/Herkunft: Metzgerei Stöckel, Marktplatz4, 91257 Trockau, Tel.: 09246/287
Haltbar mehrere Monate
Lagerbedingung unter +7°C
Fleischsorte: Schweinefleisch
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 904kJ / 216kcal, Fett: 15g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,1g, Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker 0,3g, Eiweiß: 21g, Salz: 2,1g
4,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,4 kg
- leider ausverkauft
Preßsack rot im Glas 400g
Fränkischer Hausmacher Preßsack im Glas für Spitzengenuss.
Der Presssack gilt zu recht als fränkischer Wurst-Urtyp. Der “rote” mit frischem Schweineblut hergestellt, ist ein klassischer Bestandteil der oberfränkischen Brotzeitplatte.
Vielen auch unter Presskopf-oder Preßwurst bekannt.
Zutaten: Schweinefleisch 40%, Schweineleber 10% Blut, Speck, Fleischbrühe, Nitritpökelsalz jodiert, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Zwiebeln, Gewürze, Geschmacksverstärker E621
Allergene: Senf, Sellerie
Herstellung: Deutschland / Bayern / Oberfranken
Marke/Herkunft: Metzgerei Stöckel, Marktplatz4, 91257 Trockau, Tel.: 09246/287
Haltbar mehrere Monate
Lagerbedingung unter +7°C
Fleischsorte: Schweinefleisch
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 879kJ / 210kcal, Fett: 14g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,9g, Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker 0,3g, Eiweiß: 21g, Salz: 2,2g
4,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,4 kg
- leider ausverkauft
Leberwurst im Glas 400g
Die Leberwurst bezeichnet man als streichfähige Kochwurstsorte. Mit frischer Schweineleber hergestellt, ist die deftige Leberwurst ein klassischer Bestandteil der oberfränkischen Brotzeitplatte.
Zutaten: Schweinefleisch 40%, Schweineleber, Speck, Fleischbrühe, Nitritpökelsalz jodiert, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Zwiebeln, Gewürze, Geschmacksverstärker E621
Allergene: Senf, Sellerie
Herstellung: Deutschland / Bayern / Oberfranken
Marke/Herkunft: Metzgerei Stöckel, Marktplatz4, 91257 Trockau, Tel.: 09246/287
Haltbar mehrere Monate
Lagerbedingung unter +7°C
Fleischsorte: Schweinefleisch
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1458kJ / 349kcal, Fett: 34g, davon gesättigte Fettsäuren: 15g, Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker 0,3g, Eiweiß: 11g, Salz: 2,2g
4,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,4 kg
- leider ausverkauft
Schweinefleisch im eigenen Saft 400g
Schweinefleisch im eigenen Saft gegartes und gewürztes Fleisch (Muskelfleisch, Bauchfleisch und Schwarte), das in Gläsern angeboten wird.
Ein fränkischer Leckerbissen zum Snack zwischendurch oder Brotzeit.
Zutaten: Schweinefleisch 96%, Trinkwasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz jodiert, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit,Gewürze, Natriumglutamat
Allergene: Senf, Sellerie
Herstellung: Deutschland / Bayern / Oberfranken
Marke/Herkunft: Metzgerei Stöckel, Marktplatz4, 91257 Trockau, Tel.: 09246/287
Haltbar mehrere Monate
Lagerbedingung unter +7°C
Fleischsorte: Schweinefleisch
Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt):
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 945kJ / 226kcal, Fett: 17g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,0g, Kohlenhydrate: 0,3g, davon Zucker 0,3g, Eiweiß: 17g, Salz: 2,1g
4,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,4 kg
- leider ausverkauft